Ne amintim cu încântare mare de batonul de ciocolată pregătit în casă pe vremea bunicilor. Toată lumea iubeşte ciocolata şi ar mânca fără oprire. Dar de vreme ce ciocolata din comerţ este pline de cofeină şi alţi îndulcitori neprietenoşi cu organismul nostru, vă propunem ciocolata de casă originală , un desert apetisant pe Pentru o ciocolata de casa mai moale ajunge daca siropul atinge 110-112 C. In schimb, daca se doreste un baton mai ferm (mai dens, mai sfaramicios) atunci siropul trebuie adus la 115-116 C. Se ia vasul de pe foc si se adauga untul care se va topi repede. Nu trebuie decat sa amestecati un pic pana se omogenizeaza. GbMK2.

ciocolata de casa batonul copilariei