Apa care circula va dezgheta rapid si sigur crevetii, care vor fi gata pentru gatit in 15 minute. Nu este recomandat sa gatesti crevetii partial congelati. Asteapta pana cand sunt complet dezghetati. Însă între două lichide cu conținut diferit de sare se ajunge întotdeauna la o situație de echilibru. Așadar, pentru că sarea din crenvurștii pe care ii prepari nu poate ieși în timpul fierberii, apa pătrunde prin membrană și o face să plesnească. Dacă apa în care se fierb crenvurștii, este sărată, atunci acest proces nu are loc în aceeași măsură. Sunt câțiva pași importanți de urmat atunci când fierbeți ouăle. Mai întâi, puneți ouăle într-un vas suficient de încăpător încât acestea să stea într-un singur strat, să nu aveţi ouăle unul peste altul. Adăugaţi suficientă apă încât acestea să fie acoperite. Ouăle se bagă în apă abia după ce aceasta începe să clocotească, nu atunci când e rece. Cât timp se fierb ouăle - Ouă fierte moi sau ouă tari Pentru a obține ouă fierte moi, cleioase sau tari, trebuie sa puneți mai întâi apa la fiert într-o oală însă apa nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere. Pentru ouă fierte moi, lasa-le să stea in apa fierbinte 4 minute. Reteta de homar cu creveti la gratar. gratar u001cinclestatu001d de curstacee, de creveti si homari, are un caracter -1000 grame) 500 grame de creveti proaspeti 2 catei de usturoi 2 linguri lamaie, ulei si patrunjel. Frigeti crevetii la gratar, pe ambele parti, timp de 3-4 minute, pana se inrosesc. 0GXdajp.

cate minute se fierb crevetii