De asemenea, rata contine mai mult fier decat alte tipuri de carne de pasare (de pui sau curcan). Stim cu totii ca fierul aduce multiple beneficii sanatatii noastre: sustine circulatia la nivelul creierului, contribuie la buna functionare a muschilor, intareste sistemul imunitar, combate oboseala, trateaza insomniile si mentine greutatea ideala corporala.
Având un conţinut mare de proteine şi conţinut mic de glucide şi lipide, carnea de melc este folosită la prepararea unor reţete foarte gustoase, fiind recomandată şi în meniurile celor care suferă de boli ale ficatului, de obezitate, contribuie la vindecarea afecţiunilor pulmonare, a bronhiilor şi a gâtului. În plus, aminoacizii prezenţi în carnea de melc, catifelează şi favorizează eliminarea celulitei şi a varicelor.
- > Beneficiile principale ale carnii de gasca. Foarte multe proteine sanatoase; intareste muschii si ofera energie. Contine vitamina B6; imbunatateste sistemul imunitar, reducand riscul de aparitie a infecțiilor. Contine multa vitamina B5; Acesta are o tona de proprietati pentru sănătatea pielii, prevenind chiar si formarea ridurilor și depigmentarea.
De asemenea, carnea de vită crescută în mod natural conţine Omega 3 - acizi graşi nesaturaţi (găsiţi şi în carnea de peşte) dar şi vitamina E, un antioxidant important cu beneficii pentru piele sau sistemul vascular, denumită şi vitamina tinereţii şi a fertilităţii.
Compoziția chimică a cărnii de rață. Carnea sănătoasă de rață conține microelemente, macroelemente, vitamine din grupele B, A, C, E, K. Fiecare grup are propriile funcții și proprietăți. Unul dintre cele mai importante elemente este fierul. Se găsește în cantități moderate în rață și o face utilă.
• Complexul de vitamine B din carnea de miel contribuie la metabolizarea proteinelor, carbohidratilor si grasimilor. • Poate preveni anemia datorita continutului mare de fier. • Contribuie la cresterea imunitatii si ajuta la functionarea optima a functiei gustului si a celei olfactive.
Ino4Ap.
carnea de rata proprietati